Preparato per gelato caramello burro salato

La loro struttura sempre morbida. Provale tal quali, come guarnizioni o colate nel cono gelato, usale come farcitura delle tue ricette. Realizza gustosi cremini alternandole a strati di gelato direttamente in vaschetta. L’Amoretta Caramello e burro salato è la crema morbida per gelati dove il caramello incontra leggere note di burro salato in un connubio sorprendente.

Confezione: 240 gr.

Dosaggio:80 gr. Pasta + 1 kg mix base latte.

Ingredienti: Oli di girasole, zucchero, preparato aromatico al caramello (zucchero, sciroppo di glucosio, burro, panna), cialde di biscotto farina di grano, zucchero caramellato, tuorlo d’uovo, latte intero, emulsionati: lecitina di soia, siero di latte, sale, aroma, coloranti: E150a, burro di cacao.