Lo zucchero invertito ti permette di creare creme come ganache e glasse super cremose, se aggiunto ai tuoi brownie e biscotti al pan di zenzero gli conferisce un aspetto più ambrato ed è ottimo come il destrosio per abbassare il punto di congelamento nei gelati e semifreddi.
Ingredienti: Sciroppo di Zucchero Invertito.
Contenuto 375 gr.


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