Sfere ceramica da forno

Sfere Ceramica per cottura alla cieca, per cuore l’ impasto prima di riempirlo con la farcitura.

A volte è necessario seguire questo procedimento e dover cuocereanticipatamente la base della torta e in un secondo momento farcirla a piacere, con una farcia che non sempre ha bisogno di essere cotta anch’essa come la base della torta.

Come usare le sfere di ceramica: foderare la teglia da forno con l’impasto, disporre uno strato di carta forno e disporci le sfere di ceramica, dopodichè infornare.

Le sfere di ceramica sono riutilizzabili. Usale sempre con la carta da forno.

Confezione: 600 gr.